Gesundheit und Wellness
Europäischer Kardiologenkongress bestätigt Bier Schutzwirkung fürs Herz
Medizinische Studien haben es bereits mehrfach bewiesen: Ein regelmäßiger maßvoller Biergenuss kann ein guter Beitrag zum Schutz
vor einem Herzinfarkt sein. Diese bekannte positive Wirkung wurde nun aktuell vom Europäischen Kardiologenkongress, der vom 28.
August - 1. September 2004 in München stattfand, eindrucksvoll bestätigt.
Eine dort vorgestellte kanadische Studie (INTERHEART Studie) hatte festgestellt, dass die Mehrzahl von Herzinfarkten anhand von
neun leicht messbaren Risikofaktoren vorhergesagt werden können - und diese Faktoren weltweit und für alle ethnischen Gruppen
übereinstimmen. Die acht "schädigenden" Merkmale waren Zigarettenkonsum, hohe Blutfettwerte, hoher Blutdruck, Diabetes,
Fettleibigkeit, Stress, Bewegungsmangel und falsche Ernährung. Das neunte Merkmal war dagegen "protektiver" und somit positiver
Natur: Einem regelmäßigen, maßvollen Alkoholkonsum attestierten die Forscher eine Schutzwirkung gegen Herzinfarkt. Aus dem
Zusammenspiel dieser neun Faktoren ließen sich, so das Fazit der Studie, mehr als 90 Prozent des Risikos, einen Herzinfarkt zu
erleiden, vorhersagen.
Damit unterstreicht die Studie noch einmal deutlich: Wer Bier in Maßen genießt, kann damit - in Zusammenarbeit mit der gezielten
Bekämpfung und Vermeidung der übrigen Faktoren - das persönliche Risiko, einen Herzinfarkt zu erleiden, aktiv positiv
beeinflussen und reduzieren.
"Trinken Sie täglich ein Glas Bier und Sie leben länger" - mit diesen Worten fasst der Grazer Mediziner Prof. Dr. Manfred Walzl
die zahlreichen vorteilhaften Wirkungen eines maßvollen Bierkonsums zusammen. Und diese Aussage belegt der Europäische
Kardiologenkongress noch einmal deutlich. Aber diese Empfehlung gilt wirklich nur für den maßvollen Genuss. Und dieser liegt bei
1 Liter / Tag für Männer und 0,5 Liter / Tag für Frauen...